一路走着，粉饺、生滚粥、螺蛳粉、烧烤、糖水铺各有千秋......但一定得试的是 苏十老友。 老友味炒粉虫把以镬气为傲的老友炒发挥到极致，用上胡萝卜、洋葱、牛肉...
酸醋萝卜的做法最近因为哈尔滨的爆火，连带着广西小砂糖橘也火出了圈，11个小砂糖橘们在冰天雪地里萌化了多少人的心，球球也不例外。...
因为地理区域原因，许多地方特色小吃并没有在全国出名，只有当地人或者吃过的人知晓。北方人几乎没有听说过酸嘢这个词，并不知道这是什么。其实酸嘢是一种用各种酸的食物腌制的食物的统称...
本文作者/小7写于：2022年8月13日写文体会：都还没走出路口几米远，就又回来买咯！真的唔够食！我发誓要尝遍南宁酸嘢摊，被友女嘲笑说，连这家都没吃过，不算！...
如果去过广西，你就会惊讶于广西有如此之多的甘蔗，大片蔗林在喀斯特峰丛间舒展，像是为广西穿上了一件绿纱裙。据传，龟苓膏是清宫中专供皇帝食用的，主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料...
南宁这些美食真是人间美味，吃了一次就再也忘不了~,南宁,老友粉,米粉,柠檬鸭,生榨米粉...
柠檬鸭是南宁的一大特色菜肴，主要配料是南宁的特色酸嘢，酸柠檬、酸荞头、酸姜、酸辣椒、山黄皮等制作而成的酱料，是制作柠檬鸭必不可少的。不同地方的卷筒粉吃法和配料不一样...
螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来，而配菜也很有讲究，花生米的酥脆，生菜的鲜甜，其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。其做法是用猪血，糯米和花生制作而成，蒸熟就可以直接食用...
南宁作为广西的省会，菜式属于典型的广西菜。广西菜偏向于粤菜，讲究鲜嫩爽滑，但是味道偏重，更为酸辣。南宁小吃选择众多。到新疆要吃烤羊肉，来南宁要逛酸野摊”...
广西酸笋炒田螺日前，南宁市邕江整治示范段的“邕”字碑小广场又添新景，一组展示南宁市民生活的雕塑群吸引了人们的目光。...
因为当地有牛呀，所谓牛料，就是牛身上乱七八糟的东西，炒到一起，俗称“牛杂”。把牛肉做成丸子，很有弹性，又有一种吃法，是将牛肉丸配入米粉，再加一点点豉油膏，就是肉蛋粉啦。...
南宁的牛杂通常会同萝卜、腐竹等一起煮熟，再烫一份粉和青菜，浇上卤汁调味即可，吃起来吃起来味道醇厚，口感香滑绵软，让人根本停不下来！ 广西人爱吃粉，但是到了南宁...
南宁的中山路是南宁有名的小吃一条街，被称为小吃“大观园”，这里的干捞粉、老友面、牛杂粉、乌鸡饭、白果芋泥、粉饺、鸭红、田螺备受青睐；另外...
一年一度的春节回家，除了与家人团聚，最想想念的是家乡的美食，那些想起来让人心里觉得温暖的食物。然而新型冠状肺炎的爆发，让这个春节人人只能宅在家中...
芒果是一种深受人们喜爱的热爱水果，它的品种也有很多，其中有一种叫桂七，桂七的皮始终都是青色的，不会变黄，肉的色泽不会像台农芒果那样让人垂涎欲滴，...
都说一方水土养一方人，一方水土也同样孕育了一方菜系。说到最出名的中国菜系，当属鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜这八大菜系。...
正如四川人爱吃辣一样，广西人则非常爱吃酸。而在各大风味偏酸的水果中，广西流行一种吃起来“苦尽甘来”的水果。...
酸，是我们生活中的一种重要味道，全国各地有很多美食都是以酸味为主的。图/视觉中国01酸嘢，好酸耶 来广西，你会发现一种特殊的酸味食物——酸嘢。...
