广西酸嘢做法：南宁味道：瓜果蔬菜的另类吃法——酸嘢

一提到酸嘢，不少人嘴巴就开始泛酸、流口水，平时路过酸嘢摊也总是目不转睛，酸嘢的种类玲琅满目，不买上十几块决不罢休，既然广西人这么喜欢吃酸嘢，那肯定是有一定的好处的...

南宁酸野做法与配料：舌尖上的广西，品味千年美食

广西，这片秘藏着千年美食的土地，让人为之倾倒。而今，我将带您走进广西的美食世界，感受舌尖上的奇妙魅力。...

南宁酸嘢做法大全：全中国都羡慕广西！因为广西连着放假3天！

南宁酸嘢做法大全2014年，“壮族三月三”被列入国家级非物质文化遗产名录并确定为广西的法定假期，也就是说今年是广西人比其他省份多放三天假的第9个年头。 在这里，会不自觉的变得慵懒散漫...

酸嘢南宁人的草根美食

每个缸里的酸嘢都是诱惑沙梨酸李子酸蒜米酸■本报记者 叶祯/文 宋延康/图南宁有句俗语：“英雄难过美人关，女人难过酸嘢摊。”在南宁，去酒楼饭店吃饭...

南宁酸嘢做法大全：英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊，一起来看酸嘢“灰姑娘”的蜕变

《酸品王现代酸嘢辞典》记载：酸嘢是广西的特色小吃，把时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成，吃起来酸、甜、香、辣，味味俱到，脆爽可口，生津开胃...

广西酸笋炒田螺的做法：精选┃外地朋友来南宁，一定要请他们吃这几道特色菜

精选┃外地朋友来南宁，一定要请他们吃这几道特色菜...

南宁酸野做法大全：南疆桂地，这3种食物刷新认知，幸好有3款美酒小酌压惊

远离中原文化中心，使得像广西这种边疆地区的地方，在各方面文化习惯上和内地人的认识还是存在很大的差异的。广西地处南疆，绝美的山水美景，也有一些别样...

南宁酸野水果做法大全：只听名字就疯狂分泌口水的开胃酸味美食，你吃过几个？

最爱吃酸，因为酸能与各种味道复合，酸甜、酸辣、咸酸，把味蕾刺激一番。爱看粤语剧集的盆友们是不是对它特别眼熟，猪脚姜是一道广东的汉族传统名菜，也是...

南宁酸野水果做法大全：广西南宁“最奇怪”的美食，水果做成泡菜还撒辣椒，游客不敢尝试

这里是刘小顺的旅行和生活研究所。前段时间，我到广西壮族自治区的首府南宁去旅游，在当地著名的美食街中山路上闲逛时，无意中发现这么一个特别的摊位，上...

南宁酸野水果做法大全：南宁生活研究院︱带你探索南宁酸嘢的江湖趣事

外地人：酸掉大牙！ 本地人：好好吃啊！ 都说南宁吃的有三好：老友粉、酸嘢和柠檬鸭。但这三样之中，也只有酸嘢，最适合在夏天塞入口中，来抵御南宁的变...

广西酸野做法与配料：初尝广西南宁名菜“横县鱼生”

说起广西南宁的美食，人们不禁联想到柠檬鸭、老友粉、白切鸡、南宁烧鸭，而来过南宁的朋友，一定还知道生榨米粉、酸野、牛杂，各个味道独特，吃过不忘，还...

乡土散文：酸嘢，酸啊爽

中国地域辽阔，人口众多，一方水土养一方人，一方人吃一方食，各地有各地的美食小吃和口味，都说东咸西辣、北甜南酸，虽是泛泛而言，但我们广西人爱吃酸品...

广西酸竹笋的腌制方法：寻找广西的独特美食：酸笋，十足的美味

外地人说你们千万别给爱吃竹笋的大熊猫吃酸笋啊！...

南宁酸野做法与配料：南宁有何特色美食

南宁有何特色美食1.柠檬鸭柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。这道菜用酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头作为佐料。其味酸辣适宜，鲜香可口，非常开胃。2...

南宁酸野水果做法大全：广西南宁“最古怪”的美食，水果做成泡菜还撒辣椒，游客不敢尝试

前段时间，我到广西壮族自治区的首府南宁去旅游，在当地著名的美食街中山路上闲逛时，无意中发现这么一个特别的摊位，上面摆满了各种水果，但这些水果似乎...

广西酸笋：风行大江南北的柳州螺蛳粉中的酸笋是什么？

柳州螺蛳粉与南宁老友粉、桂林米粉同为广西三大著名米粉。软韧爽口的米粉搭配酸笋、花生、油炸腐竹等食材，加上由螺蛳等材料熬制的汤料，构成柳州螺蛳粉具...

南宁酸野做法大全：怎么做南宁的辣椒,今天做南宁酸野来了

没来南宁之前，很多都以为南宁是山城，到处都是传销，来了南宁之后，很多人发现，这里不仅高楼大厦，38栋的摩天大楼排全国第十，已经拥有4条地铁，而让很多美女记住，不是南宁的摩天大楼...

广西酸野做法与配料：“酸野”是什么？可谓是风靡广西吃货圈，已经成为靖西的一张名片

“酸野”是什么？得从粤语说起。粤语里“野”是“东西”的意思，“嘛野”——“什么东西？”“酸野”就是“酸的东西”，指吃的东西。靖西盛产“酸野”。靖...