高峰柠檬鸭比其他家柠檬鸭好吃的地方在于,鸭肉比较香,有嚼劲,味道恰到好处,酸得刚刚好且不油腻。做好的柠檬鸭,外观冒着油汁、金黄诱人,柠檬与鸭肉香飘扑鼻,配着柠檬、酸辣椒的鸭肉...
因为当地有牛呀,所谓牛料,就是牛身上乱七八糟的东西,炒到一起,俗称“牛杂”。把牛肉做成丸子,很有弹性,又有一种吃法,是将牛肉丸配入米粉,再加一点点豉油膏,就是肉蛋粉啦。...
玲姐酸嘢也算得上是南宁名气不小的酸嘢了,除了南宁本地人会去光顾之外,就连不少外地游客都会特意去光顾,尝尝她家的味道。 这家酸嘢在官塘已经开了十几年了...
南宁的中山路是南宁有名的小吃一条街,被称为小吃“大观园”,这里的干捞粉、老友面、牛杂粉、乌鸡饭、白果芋泥、粉饺、鸭红、田螺备受青睐;另外...
八仙粉是广西南宁的特色小吃,南宁市民喜爱的风味之一,也是到南宁游玩必吃的美食之一。 良庆脆皮扣肉是南宁特色菜,它源于我们常吃的传统扣肉,有着粤菜的血统,又加入了本地嗜酸的元素...
芒果是一种深受人们喜爱的热爱水果,它的品种也有很多,其中有一种叫桂七,桂七的皮始终都是青色的,不会变黄,肉的色泽不会像台农芒果那样让人垂涎欲滴,...
南宁简介南宁,简称“邕”,别称绿城、邕城,是广西壮族自治区首府、北部湾城市群核心城市。南宁地处中国华南地区、广西南部,中国华南、西南和东南亚经济圈的结合部,是.....
正如四川人爱吃辣一样,广西人则非常爱吃酸。而在各大风味偏酸的水果中,广西流行一种吃起来“苦尽甘来”的水果。...
酸嘢采用当地新鲜的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等时令水果或者蔬菜,再配上酸醋、辣椒、白糖等腌制而成,更有趣的是吃酸嘢的时候还要蘸着辣椒粉吃才会更好吃。...
广西人喜欢吃酸的原因主要有以下几点:1. 地理环境:广西位于中国南部,气候湿热,有利于微生物的生长和食物腐败。酸味食物具有抑制微生物生长的作用,...
上周,城城在后台看留言。看到有人问:“城城你吃过那么多地方,有没有一个地方特别让你震惊的?”仔细想了一下,还真有——南宁!离广东很近很近,味道却复杂又复杂。...
南宁粉虫,你吃过吗?,南宁,牛肉,小吃,酸笋,猪肉,美食...
上周,在《周末谈|当为师者被弟子联名举报》中,我们关注了华中农大11名研究生举报导师事件,谈到举报人权益保护。今天,我们换一个视角观察举报制度,看看举报的另一面。...
锅一颠,在勺起勺落间 甩出老友粉的美味 7.0分 中山路美食街 6.5分 9.0分 共一老友面 7.5分 …...
我,当我的人在飞速向南宁驶去的高铁上时,思想却在品尝中山路美食街的美食,都说人生是一场与美食的私奔,我想要的浪和慢、甜和辣、勇气与黑暗,这条路上都有,而且越夜越精彩。...
于广西人而言,不管是桂林的米粉,还是南宁的老友粉,亦或是梧州的牛腩粉,再或是柳州的螺蛳粉都是一年到头来必不可少的。 除却螺蛳粉、老友粉和桂林米粉...
金子发亮回答了南宁酸嘢是怎么制作加工的?,酸菜,是小吃。南宁人方言称其为“酸野”,是采用当地产的萝卜、黄瓜等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌...
这南宁平西夜市真的是被明星带火了,之前走了一个张馨予女明星,现在又来一个王祖蓝男明星。我在南宁住过一年,在老家北海的时候也经常到南宁中山路夜市打卡。...