腌大白菜时,学会这3点窍门,酸菜酸脆香,不烂也不会发霉,好吃,酸菜,白菜,大白菜,花椒粒,酸白菜,腌菜...
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秘制俄式酸黄瓜,一腌一泡酸又脆,味道纯正家人爱,比买的还好,酸黄瓜,黄瓜,俄式,小黄瓜,花椒粒,莳萝...
因为佛手瓜比较耐储存,每次在市场遇到新鲜的佛手瓜,我都会一次性买20斤回家,一部分炒着吃,一部分用来炖汤,剩下的全部都腌起来,随吃随取,特省事!下面,厨娘就把佛手瓜的腌制方法...
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第三步,将鱼肉和鱼骨分别用料酒、淀粉和一点点清水拌均匀,腌制10分钟,炒锅中添上少许食用油,放入一半花椒粒小火爆香捡出不要...