芥子酸 萝卜中新网客户端北京1月13日电(记者宋宇晟)最近,#李子柒做泡菜遭韩国网友围攻#登上微博热搜榜,引发网友讨论。...
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸...
韩国酸菜的腌制方法早在商周时期,《 诗经·小雅·信南山》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹(zū),献之皇祖”的诗句。 在北魏时期...