(林馨 刘俊聪)日前,一组“脚踩酸豆角”照片在互联网热传,使袋装螺蛳粉食品卫生问题引发关注。为确保与腌制原料之间零接触,该厂专门定制一支长柄漏勺,用于搅拌及捞取酸笋和酸豆角。...
图为柳州市一酸豆角加工厂,酸豆角均在容器密封腌制。当天凌晨,该厂还携手柳州市螺蛳粉企业——广西螺霸王食品有限公司在互联网上直播酸豆角制作情况。该厂专门定制一支长柄漏勺...