5、下面是一份夫妻肺片比例：牛心牛肉牛肚牛脸芹菜各40克，调好的卤汁150克、孜然粉2克、花椒面1克、蒜泥5克、黎红花椒油5克、香油5克、幺麻子藤椒油5克、红油50-...
①很多人做腌辣椒，会把辣椒提前焯水，但那样会影响辣椒的口感，不够脆爽，所以辣椒最好不要焯水，洗干净后沥干水分即可，颜色也鲜亮，口感也脆爽。 ②辣椒切好后...
