说到这酸菜,在我国,可谓历史悠久,《周礼》里就有它的大名,《诗经》里说“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”,这“菹”,就是酸菜,北魏《齐民要术》一书里...
(10)然后倒入粉虫,快速拨散炒匀,使每一条粉虫都能裹上酱汁,之后撒入配菜,胡萝卜丝和青椒丝,提升口感的同时还能给整道菜品增加颜值。炒制时加入了酸笋丝...