广东酸菜腌制方法：广东用芥菜腌酸菜，掌握3个技巧，5天酸脆爽口，能储存一年不坏

我从就喜欢吃酸菜，用芥菜腌酸菜，口感更好，酸脆爽口。 奶奶告诉我，腌酸菜，掌握三个技巧：第一选食材，芥菜品种很多，腌酸菜的芥菜要选择潮州芥菜，这种芥菜茎多叶少，酸菜脆爽。...