他是广西一名专业的酸笋闻臭师,靠“闻臭”年入近百万元。央视新闻专栏《我们的日子有奔头》 第五期的故事 ,要从一根小小的酸笋说起……...
每一份袋装螺蛳粉,就有一个重量在40g-50g的酸笋包,当前柳州每天要生产500万包螺蛳粉销往全国,光酸笋的日需求量就在250吨上下,一年下来10万吨起步。 就这样...
螺蛳粉的销量给酸笋等上下游产业带来巨大机会,据他所知,今年柳州建了8个新的酸笋工厂,从事这个行业的人也越来越多,因此需要有经验的师傅把控酸笋质量。 和兰州拉面、沙县小吃不同的是...
他是广西一名专业的酸笋闻臭师,靠“闻臭”年入近百万元。央视新闻专栏《我们的日子有奔头》 第五期的故事 ,要从一根小小的酸笋说起……近年来,螺蛳粉火遍全国...