老坛酸菜的腌制方法：一种老坛酸菜多次腌制方法与流程

本发明涉及一种老坛酸菜多次腌制方法，属于蔬菜腌制技术领域：。背景技术：：传统老坛酸菜是以新鲜叶用芥菜为主要原料，经清洗干净后置于老泡菜水中泡渍发酵而成的发酵蔬菜制品...

自制酸菜的腌制方法：酸菜的制作方法

酸菜的制作方法【技术领域】[0001 ]本发明属于腌制的，例如酸泡菜、泡菜的技术领域，具体是涉及一种酸菜的制作方法。【背景技术】[0002]在我国，酸菜是人们...

老坛酸菜的腌制方法：一种老坛酸菜多次腌制方法与流程

本发明涉及一种老坛酸菜多次腌制方法，属于蔬菜腌制技术领域：。背景技术：：传统老坛酸菜是以新鲜叶用芥菜为主要原料，经清洗干净后置于老泡菜水中泡渍发酵而成的发酵蔬菜制品...