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泡酸菜的腌制方法:泡菜制作的制作方法
本发明是四川泡菜的制作方法,属食品制造业。背景技术:四川泡菜又叫泡酸菜,汉族特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜...
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自制酸菜的腌制方法:酸菜的制作方法
酸菜的制作方法【技术领域】[0001 ]本发明属于腌制的,例如酸泡菜、泡菜的技术领域,具体是涉及一种酸菜的制作方法。【背景技术】[0002]在我国,酸菜是人们...
本发明是四川泡菜的制作方法,属食品制造业。背景技术:四川泡菜又叫泡酸菜,汉族特色菜肴,属川菜系。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜...
酸菜的制作方法【技术领域】[0001 ]本发明属于腌制的,例如酸泡菜、泡菜的技术领域,具体是涉及一种酸菜的制作方法。【背景技术】[0002]在我国,酸菜是人们...