食材:鸭子1只、酸萝卜350g、泡姜15g、泡椒15g、大枣5个、枸杞3g、葱3根、盐适量、白胡椒适量、料酒适量 步骤1:准备适量自制的酸萝卜...
泡菜姜、泡辣椒、酸萝卜(也就是泡萝卜)都是四川人泡菜坛里常备的食材之三。四川许多菜肴里面都会用到泡姜和泡椒,尤其是许多大菜里泡姜和泡椒是不可缺少的调味料。泡萝卜常用来炖老鸭汤...
4、放入鸭血煮2分钟,放入粉丝煮熟,放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀撒上香菜即可。...
四川泡菜做名全国,特别是四川当地常见的四川泡椒,更是让人吃过以后久久不能忘记,很多人都想自己在家中制作正宗的四川泡椒来下饭,只是不知道应该怎么做...