以前是每天出门买菜，每天去菜市场也都是无比苦恼，不知道应该买什么菜、做什么菜肴吃。红烧鲫鱼、清蒸鳊鱼、糖醋带鱼、青椒炒肉丝、干子炒肉丝、蒜子烧鸡...
前天去菜市场买了点芥菜，做一个老坛酸菜，以前没有做过，跟家里老人请教了一下，老人告诉我的方法，它不需要烧开水，也不需要烫菜，只要你那里有青菜跟水...
这两天逛超市，发现各种老坛酸菜面又悄然上架了，2022年3月15日晚，央视315晚会曝光了湖南插旗菜业、锦瑞食品有限公司为多家企业代加工酸菜制品...
在冬天我家除了大白菜是当家菜以外，还有这泡菜也是必不可少的，每到深秋天开始转凉我都要腌制一些酸豇豆、酸萝卜啥的，腌好以后炒肉末吃超级开胃下饭，每...
然后斜刀切成段，前三刀不要切断第四刀切断，今天幺妹用的这些萝卜一共是1500克，之后用的所有调味品，大家可以根据自己的萝卜用量换算一下，这种萝卜...
今天来给大家分享一道糯米饭的灵魂跳水萝卜的制作方法。这道菜酸脆爽口，既可用于商业用途，也可作为家庭菜肴。首先，我们需要选择新鲜的白萝卜，洗净表面...
韩国的哥们你们要不要来Pk一下？【东北酸菜做法】1、买一些新鲜的大白菜，不能直接腌制，应该先放在太阳地里晾晒2天，把白菜表面的水分晒干，这样酸菜...
远离中原文化中心，使得像广西这种边疆地区的地方，在各方面文化习惯上和内地人的认识还是存在很大的差异的。广西地处南疆，绝美的山水美景，也有一些别样...
虽然说腌制的东西不能多吃，泡菜却是我家人人爱吃的菜，特别是早餐来点爽口菜特好吃。朋友也特别爱吃，还经常带给很多的朋友去吃，很多人问我这泡菜的做法...
味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲。...
大家好，我是依依。夏天到了，酸豆角是一道非常美味的传统菜肴，酸辣的豆角正好可以增加食欲。它酸爽可口特别好吃，能当咸菜食用也能炒制以后再吃，或做酸...
林位于陕西省最北部、地处陕北黄土高原和内蒙古高原的过渡区，是著名的大漠古城，为明代九边重镇之一。这种菜系纯天然生长，不长虫子，不生蚰汗，蚊蝇不沾...
北方人爱吃辣，入秋之后，新鲜绿辣椒上市了，许多人都会买上一些回家，做辣椒酱，或者腌辣椒，经过腌制的辣椒，辛辣味道会大大减少，夹馍，配稀饭，最为合...
腌酸菜时，起白沫还能吃吗？东北大娘：加1样，快速去沫，更酸香大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『腌酸菜时，起白沫还能吃吗？东北大娘：加1样，快速去沫，更酸香！...
傣族老坛腌酸肉是指云南傣族人民在以前没有冰箱的年代，自己独创出来的一种腌渍酸肉的方法，所腌酸肉，以西双版纳旅游食品中酸牛肉和酸猪肉最具特色，西双...
酸甜可口的泡菜，既解腻又开胃。可昨天“315”晚会曝光的“老坛酸菜”，让大家都直呼恶心。好多小伙伴说，看着家里的老坛酸菜泡面都不知道怎么下嘴了，...
10月19日，中国调味品协会公示了团体标准《老坛酸菜》征求意见稿。该文件规定了老坛酸菜的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标签、包装、运...
