广西酸菜的腌制方法：酸菜发源于哪里？只有青海甘肃等地有吗？为啥要压酸菜？好吃吗？

#秋日生活打卡季#酸菜酸菜是一种有着独特风味的食品，其起源可以追溯到古代，具体年代已不可考。然而，根据史料和考古发现，酸菜最早可能出现在中国北方...

淄博文旅副局长：对比哈尔滨有差距：“尔滨”引发南北文旅拉歌

这个冬天，哈尔滨成为2024年开年首个“顶流”城市。以此为开端，从北方冰雪旅游到南方“花海经济”，新年伊始中国旅游市场就火了起来。回顾2023年，各地丰富文旅融合新业态...

广西酸水果的做法大全：酸木瓜这么做，开胃又爽口，你不想来一盘？

酸木瓜是云南的一种特产，它的大小和芒果差不多大小，没成熟时是绿皮的，越成熟会变得越金黄。酸木瓜特别开胃，可以用来做果脯，泡酒，还可以做成各种美食...

广西酸嘢做法：这些水果吃法，全被北方人拉黑了

水果咸吃并非广东独有，广西、海南、云南等地都有不少独门配方，例如荔枝蘸酱油、西瓜蘸盐、木瓜蘸辣椒，吃法一点也不比广东少。 翠绿的番石榴清甜香脆，加上辣味和咸味，口感渐变...

孕妇吃芒果酸好吗：云南水果的那些奇葩吃法，你领略过几种？

在很多外地人眼中云南美食江湖流传着一种“奇门邪术”足以亮瞎俺的钛合金狗眼“麻辣水果、煎炸水果”艾玛，太奇葩了，有木有俺相信...

云南酸菜的腌制方法：聊聊酸菜，做个酸菜兔，酸菜吃新高度，兔肉吃新滋味

在《诗经》中就有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”，即类似今天的酸菜。...

云南山体滑坡致44人遇难：云南镇雄山体滑坡已致43死2伤 每人抚慰金1万

云南镇雄山体滑坡已致43死2伤 每人抚慰金1万...

云南山体滑坡致44人遇难：云南昭通山体滑坡确认46人遇难 包括19名儿童

云南昭通山体滑坡确认46人遇难 包括19名儿童...

贵州人腌制酸菜的方法是？：云南腌酸菜的做法大全？

一、云南腌酸菜的做法大全？ 1、做法一： ⑴把挑好的白菜或青菜放在室外晾个两三天（晴天的话一天即可），蒸发一些水分。 ⑵手和刀用洗涤精洗净确保完全无油，把晒淹了的青菜叶...

云南酸菜的腌制方法：云南的咸菜文化——本土八大咸菜的制作及历史文化

云南酸菜的腌制方法后来这个酱园制作的玫瑰大头菜，在 1911 年巴拿马国际博览会和1921 年云南劝业会物品展览会上均获得奖状、奖章。...

干酸菜的腌制方法：游云南品特色美食之一：宣威干酸菜酸爽得很

干酸菜的腌制方法云南地处高原，立体气候非常明显，各地气候差别较大，如元谋、河口等地，全年都比较炎热；梅里雪山、白马雪山等地段常年积雪。云南地势起伏大，海拔最低处仅76.4米...

广西酸水果的做法大全：在广西，水果配上这个，“人间值得”！

椒盐，不仅成为杨梅的必备“伴侣”，也是广西人“拯救”所有偏酸水果的灵魂。 就在广西人将水果拌椒盐的快乐发挥得淋漓尽致时，很多在南宁的北方人却将其称为“黑暗料理”，不过也有一些人...

云南山体滑坡致44人遇难：云南镇雄山体滑坡事故46具遇难者遗体全部找到

经过将近28个小时的全力搜救之后，在云南镇雄县果珠乡高坡村赵家沟村民组山体滑坡事故中被埋的14户46人已确认全部遇难，目前46具遇难者遗体已全部被找到。...

镇雄救援人员：埋深或达10米：不放弃——云南镇雄山体滑坡灾害搜救72小时扫描

央视新闻客户端1月22日5时51分，云南省昭通市镇雄县塘房镇凉水村发生一起山体滑坡。截至1月24日17时，现场已搜救到34人，均无生命体征，仍有10人失联，搜救工作仍在进行。...

孕妇吃芒果酸好吗：云南水果花样吃法，爽爆整个夏天！

在很多外朋友眼中，云南美食江湖流传着一种“奇门邪术”，很多云南的特美食吃法独特，就拿水果来说：麻辣水果、煎炸水果……如果..._新浪网...

江西酸菜的腌制方法：在南昌也能吃到的云南菜，招牌酸菜煮肥肠，地道汤品鲜甜有味

相信很多的人都还没有吃过云南菜，对于本人来说这次也是第一次打卡南昌的这家云南菜馆。下面就带领大家一起探店南昌这家云南菜，话不多说咱们进店吧。...

广西酸水果的做法大全：广西有一种“苦尽甘来”的水果，初吃不识果中苦，再吃方知回味甜

正如四川人爱吃辣一样，广西人则非常爱吃酸。而在各大风味偏酸的水果中，广西流行一种吃起来“苦尽甘来”的水果。...

奔舌果蔬酸品：长得酷似芒果，味道酸的让你“怀疑人生”，在云南却是下饭菜

导读：长得酷似芒果，味道酸的让你“怀疑人生”，在云南却是下饭菜地域的差异也成就了各地的传统饮食文化，有的在当地被喻为是最美味的食材，但到外地却令...