大家在北京的四川火锅店吃到的基本都是这种,本地火锅店,主食一般都是蛋炒饭,标配就是一碟眉清目秀的洗澡泡菜 大家喜闻乐见的酸菜鱼就得用老酸青菜敖,三伏天吃的酸萝卜老鸭汤也是...
云南招牌都没有的小店,泡菜鱼火了20年,20元1斤月入几十万,鱼肉,调料,汤底,大蒜,米饭,酸萝卜,泡菜鱼,云南省...
教你在家做泡菜鱼最简单的方法。 8.取出腌白菜,放入更深的汤碗中。时间久了,鱼片老了,容易折断,鱼肉也不好吃。 10.把鱼片和汤一倒在腌白菜上,然后放上芫荽片。...