河南酸菜的腌制方法：一种酸菜腌制机的制作方法

一种酸菜腌制机的制作方法【技术领域】[0001]本实用新型涉及一种酸菜腌制机，属于食品加工设备技术领域。【背景技术】[0002]酸菜...

老坛酸菜的腌制方法：一种老坛酸菜多次腌制方法与流程

本发明涉及一种老坛酸菜多次腌制方法，属于蔬菜腌制技术领域：。背景技术：：传统老坛酸菜是以新鲜叶用芥菜为主要原料，经清洗干净后置于老泡菜水中泡渍发酵而成的发酵蔬菜制品...

用酵素桶腌制酸菜的方法：利用甘草酵素腌制酸菜的方法与流程

技术特征：1.一种利用甘草酵素腌制酸菜的方法，其特征在于：由以下步骤组成：(1)备菜：将白菜清洗干净，晒干，后分切成2-...

用酵素桶腌制酸菜的方法：利用甘草酵素腌制酸菜的方法与流程

本发明涉及酸菜腌制技术领域，尤其涉及一种利用甘草酵素腌制酸菜的方法。背景技术：在我国，酸菜是人们喜爱吃的腌制菜。因酸菜中的乳酸菌是厌氧发酵...

老坛酸菜的腌制方法：一种老坛酸菜多次腌制方法与流程

本发明涉及一种老坛酸菜多次腌制方法，属于蔬菜腌制技术领域：。背景技术：：传统老坛酸菜是以新鲜叶用芥菜为主要原料，经清洗干净后置于老泡菜水中泡渍发酵而成的发酵蔬菜制品...