技术特征:1.一种酸椒的腌制方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤一、母料制作:取新鲜辣椒清洗、加工成末,并放入容器一中,向容器一内中加入食盐,混匀...
本发明涉及农产品加工技术领域,具体涉及一种酸椒的腌制方法。背景技术:辣椒营养丰富,脂肪含量低,维生素 C 含量居蔬菜之首...
专利名称:一种腌制辣椒的方法技术领域:本发明涉及食品加工领域,尤其是一种辣椒的腌制方法。技术背景辣椒是人们喜爱的一种调味食品,特别对湖南、四川等南方人而言...