快速酸菜的腌制方法：西南酸菜制作方法[指南].doc

东北酸菜制作方法东北酸菜制作方法东北酸菜制作方法东北淹酸菜不叫做淹，叫积酸菜。选几百斤大棵的白菜，用刀修整去菜根，把菜帮和多余的叶子砍掉。放到太阳下晒一天，紫.....

东北酸菜快速腌制方法：[教学设计]东北酸菜的制作方法.doc

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东北酸菜传统腌制方法：[吉农时光] 东北酸菜，俺们最爱

有别于南方的是，东北的酸菜特指使用白菜腌制而成的，称作腌酸菜或渍酸菜。 在寒冷漫长的冬季里，东北先民利用这一制作简单，味道独特的酸菜，通过炖、烩、炒、凉拌等多钟烹饪方法...

酸甜辣萝卜的做法：冬天要多吃萝卜，教你饭店的秘制腌萝卜做法，酸甜微辣嘎嘣脆好吃

利用腌萝卜的时间，我们需要做一个酸水，这种酸水也非常简单，首先准备一个无油的盛器，或者是像我这样的坛子，在里面接一半的纯净水，就是家里面喝的桶装水，然后放入小米椒和野山椒...

东北酸菜的腌制方法图解：[设计]东北酸菜的制作方法.doc

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