方法一:原料:青椒五斤,盐半斤,酱油2.5斤,花生油0.3斤,蒜0.2斤,香油少许,花椒0.2斤,生姜0.2斤,白糖0.4斤,白酒0.4斤,味精0.2斤。(这是五斤的原料...
1、酸辣椒怎么腌制好吃1.选择胡椒的种类是最重要的。 在选择要开发的辣椒时,我们必须选择长而多汁的辣椒,因为这样的辣椒开发后会很肥,水不会流到田外。...
专利名称:一种酸辣椒的腌制方法技术领域:本发明涉及一种食品的制作方法,具体地说涉及一种酸辣椒的腌制方法。二背景技术:秋末冬初是北方辣椒收获的季节...
本专利技术资料涉及一种酸辣椒的腌制方法,是以秋末冬初未成熟的青嫩辣椒为主原料经洗涤晾晒、配制调料、添加调料腌制而成。秋末初是北方辣椒收获的季节...