潮汕地区饮食文化经管学院财管 1072 苏少彬 200711531217 21191006137摘要：潮汕饮食文化作为岭南文化的有机组成部分，以丰富多样，无 所不食而名震南粤...
而在广西的烧烤摊上，也呈现出矛盾的统一：在麻辣的调料、烟熏火燎的烹制过程背后，哪怕是最市井最接地气的店家...
而在广西的烧烤摊上，也呈现出矛盾的统一：在麻辣的调料、烟熏火燎的烹制过程背后，哪怕是最市井最接地气的店家...
薇，滕兰花（广西民族大学民族学与社会学学院，广西南宁530006）要：广西的饮食文化有着浓郁的民族地域特色。受独特的地形地貌以及温暖湿润的亚热带气候等自然条件影响，.....
