第二步，接着往锅中倒入适量的清水，开火将其烧热，再把晒焉后的芥菜放到开水当中，用锅铲将其翻动几下，等到芥菜的菜叶都断青后就关火，然后把烫好的芥菜捞出，放到一个无水无油的盆子里面...
我最喜欢吃妈妈腌制的酸萝卜了，和四川的许多老母亲一样，湖南人的家里也一定有一个坛子。 第二步，准备好腌制的工具，短期内食用可以用小盒子，如果一次做得比较多...
虽然腌制酸菜听起来很简单，但很多人在实际生产过程中仍然会遇到很多问题，如果这些问题处理不当，酸菜可能会没有被正确腌制或腌制失败。许多人会在泡菜中加入白醋、盐和其他调味品...
4、腌汁和料油倒在一块，自然放凉后，咱们再把渗出水分的萝卜挤干水分，然后直接放进腌汁里面，接着咱们准备一个玻璃瓶或者坛子，必须将其擦干净，无保持无油无水...
今天我将与大家分享在我们酒店腌制萝卜的正确做法和一些小贴士。这样，我们可以去除调味料中的一些杂质和细菌，让腌制的萝卜保持更长的时间，让腌制的萝卜味道更醇厚，然后我们再做一种食用油。...
今天要给大家分享的是芥菜丝传统的腌制方法老妈已经用了30多年了，做法简单，2天就能吃，香辣脆爽，用来搭配白粥，馒头，烧饼，特别的开胃下饭。 5...
