每到冬季在河南这个村，家家户户都开始腌制酸菜，它的原材料都是村民自己家里种的各种蔬菜，大部分以大白菜、包菜、白萝卜为主。在这里，这道酸菜成了家家户户必备的一道硬菜...
酸瓜皮，即选用东方无籽白芯嫩皮小种西瓜制作而成，是东方特色名菜之一。...
酸菜鱼是一个很出名的重庆菜，很多人在餐馆吃饭的时候都喜欢点酸菜鱼吃，不仅酸爽开胃，而且里面的营养还非常多，对身体是很有好处的。但是很多人在过年的时候都不太常做酸菜鱼...
我从小便爱吃酸菜鱼，外面卖的酸菜吃着不放心，老妈便自己亲手做，掌握小技巧，酸菜不输外面买的，关键是无添加，更放心，腌酸菜的这个方法老妈用了20年，次次做都成功，不用放油...
旅游，本是寻找快乐的旅程，偶尔也是让人摔跤的皮鞭。尤其是在那些“不走寻常路”的旅行团，你永远不知道下一秒，你是否会成为继续环游世界的幸运儿，还是被遗落在陌生地的单独行者。...
腌酸菜，直接放盐是大错！教你农家老方法，3天就腌好，1年不坏，比买的更香大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『腌酸菜，直接放盐是大错！教你农家老方法，3天就腌好...
酸菜别再花钱买了！教你简单3步，一腌一大盆，连吃一星期。家人都喜欢吃酸菜，我自己经常做来吃，但是我做的做法可能和其他人不太一样，但是味道一点也不差，还非常的方便快捷。...
除夕年夜饭这5种“不吉利”菜再爱吃也不上桌老传统要祈愿别闹笑话 春节是一年中最重要的大日子而除夕这顿年夜饭更是阖家团聚的欢乐时刻是团圆祥和的象征。...
说到酸菜，相信大家都不陌生吧！不管是北方还是南方，基本上很多家庭都会腌制一些酸菜在家里，不管是单独炒还是混合在肉类一起炒都非常好吃，开胃又下饭，并且因为地域不一样...
懒人版腌酸菜方法，做法简单容易学，新手也能一次成功，酸爽开胃现在我们已经进入到了炎热的夏天，温度也是变得越来越高了，最近这几天小编生活的城市温度也已经达到了40度...
本以为今年的冬天不太冷，没想到这两天忽然降温，出门冷得牙直打抖。这样的天气最适合吃酸菜饺子了，正好上个月做了一缸酸菜，剁碎了和猪肉做成酸菜猪肉馅，做成热乎乎的水饺吃着可真舒服！...
3月15日，央视315晚会点名湖南多家企业收购“土坑”酸菜，将其作为“老坛酸菜”原料包销售，而“土坑”酸菜腌制地则卫生情况堪忧。当晚，新京报记者了解到...
作者：打怪升级的素素2023年我逛了不少夜市，吃过许多路边摊。可惜，很多时候路边摊吃起来“大同小异”，甚至有人调侃有些美食节做到了“全国统一”...
家里兄弟姐妹多，条件也不是很好，菜园里种的青菜也经常接不上吃的速度，肉也很少买的，所以我妈是一年要种两次这种青菜（我家叫潮州芥菜，不知你家叫什么呢？）来腌制咸酸菜的。白天农忙...
广西是一个以壮族为主，多民族聚居的区域。 因其多山临海，物产丰富，独特的自然地理与人文环境及农耕方式，创造了别具一格、与众不同的广西美食风味菜——桂菜。说到桂菜...
二姐心得之自制酸菜好吃有诀窍，牢记“一切一放”我们都喜欢吃美味可口的酸菜，在北方的冬季，天气虽然寒冷但是挡不住大家腌制酸菜的热情。买来成堆的大白菜不仅可以炖着吃或者炒着吃...
一年四季，无论是春夏秋冬。多数的人都喜欢吃酸菜鱼。如果是在家里面做酸菜鱼的话，首先要买一条鲤鱼，买一点酸菜。姜葱蒜，八角马甲然后想吃酸菜鱼的话就到菜市场去买一条鲤鱼买回家洗干净...
作为一名外国大学生，我对于中国的饮食文化一直充满了好奇。当我有机会到广西旅行时，我毫不犹豫地决定尝试一下当地的特色小吃——酸野。在去广西之前，我...
