过去人们说“东北一大怪，不吃鲜菜吃酸菜”，这是因为东北地区冬季天气寒冷，青菜不能长期保存，冬天除了窖藏的土豆、萝卜和大白菜之外，吃的最多的家常菜也就只有酸菜了。...
过去人们说“东北一大怪，不吃鲜菜吃酸菜”，这是因为东北地区冬季天气寒冷，青菜不能长期保存，冬天除了窖藏的土豆...
