广东酸菜腌制方法：想要酸菜又酸又耐收藏，掌握这4个小技巧，酸菜不发霉，味道好

导读：想要酸菜又酸又耐收藏，不发霉，我们一定要掌握好这4个小技巧，适用于所有的酸菜。酸菜很多人都喜欢吃，无论是北方人还是南方人，在北方大部分都是用白菜来腌制酸菜...

河南酸菜的腌制方法：酸菜不用买了，推荐5种适合腌制的菜，自制干净卫生，味道好

315晚会中曝光的“土坑酸菜”让人触目惊心，让很多人瞬间倒了胃口，默默放下了手中的老坛酸菜牛肉面。这些腌制品在生产过程中有很多不可控的因素，食品安全问题确实让人担心...