酸笋:广西36种泡法,南雄就1种泡法,却美味无穷,酸笋,竹笋,南雄,鲜竹笋,山泉水,米酒...
吃酸笋,大家可能会想到广西柳州的螺蛳粉和广东的南雄酸笋鸭,这两道美食都有酸爽可口的酸笋。那么酸笋的发源地到底是在广东还是广西?我听说酸笋发源于广东南雄的大山里。...
“酸笋”发源于广西还是广东?我认为是在南雄,酸笋,竹笋,鲜竹笋,南雄,广西,美食...
吃酸笋,大家可能会想到广西柳州的螺蛳粉和广东的南雄酸笋鸭,这两道美食都有酸爽可口的酸笋。那么酸笋的发源地到底是在广东还是广西?我听说酸笋发源于广东南雄的大山里。...
有朋友告诉我,广西的酸笋有36种泡法,工艺复杂繁多,比如放醋,放洗米水,放米酒等。而我告诉他,我们南雄人泡酸笋,只有一种方法,那就是用山泉水浸泡,方法简单,实用,绿色,取材方便...