今日小雪，是二十四节气中的第二十个节气。小雪节气带来了寒潮和雾气，标志着寒冷冬季的正式开始。严寒促使各地人们开始了冬储食物的制作，例如腌腊肉、晒鱼干等。此外...
云南猪脚火锅文章导读在我国云南地区有很多人都特别喜欢吃猪脚火锅, 这个地方的猪脚火锅是具有民族特色的, 因为他的作法非常的新奇, 我们平时吃的猪脚一般都是选择烤着吃...
天气炎热，胃口不好，来一盘酸菜，酸辣开胃，佐粥佐饭都很棒，我家天天都会拌一盘，一天不吃就馋得慌，没胃口。...
虽然说现在已经是2月的中旬了，冬天马上就要过完了，不过春天还没有完全来到，天气还微凉，说明现在吃白萝卜还是非常好的时候，因为白萝卜在冬天是最新鲜最鲜嫩多汁的。...
本报讯《原发性肝癌转化及围手术期治疗中国专家共识》日前在上海发布。该共识由中国抗癌协会肝癌专业委员会转化治疗协作组发起，汇聚全国知名肝癌诊治名家...
【绝大部分在校大学生脆皮易受伤】最近，一个词条“脆皮大学生”在网络上走红。仅2023年9月一个月，郑州一家医院急诊科接诊了1700多名18到25岁的年轻人...
酸豆角、腌黄瓜、脆萝卜、榨菜腌菜作为餐桌上的饭搭子受到了不少人的青睐但必须提醒大家腌菜虽然美味可不能贪吃吃太多可能潜藏危险今年40岁的刘师傅特别爱吃咸菜...
原创 健康报 健康报19世纪法国名医卡萨尼斯曾说过，人与血管同寿。意思是人体内血管的质量影响着人的寿命，血管年轻，人就年轻；血管老化，人就衰老；血管破裂，人就死亡。...
芥菜、白菜等都可用来腌制酸菜，酸菜用来炒菜、做酸菜鱼等都是很不错的选择，要比新鲜的蔬菜更受到家人的喜欢，其中我更加喜欢用芥菜腌制酸菜，在腌制芥菜的时候别只会放盐...
常年铺天盖地宣传的“老坛酸菜”，在被央视315晚会曝光后，彻底凉凉了。据央视报道，部分老坛酸菜包竟是“土坑腌制”，生产环境让人作呕...
大家都知道广西巴马瑶族自治县是世界五大长寿之乡中的一个，但可能不知整个广西地区人的内脏健康亦优于全国...
五柳炸蛋是一道传统老式粤菜，五柳菜是用木瓜、胡萝卜、青瓜、荞头、生姜等做成的甜酸酱菜，老广通常用它来烧鱼或蛋。...
近日，“脆皮年轻人”在社交平台上持续走红。打喷嚏腰间盘突出、伸懒腰脖子扭了、憋笑导致鼻动脉破裂。...
二姐心得之自制酸菜好吃有诀窍，牢记“一切一放”我们都喜欢吃美味可口的酸菜，在北方的冬季，天气虽然寒冷但是挡不住大家腌制酸菜的热情。买来成堆的大白菜不仅可以炖着吃或者炒着吃...
雪里红是我们农村常见的腌菜，不管是喝粥还是吃饭，这道菜是必须品，在我们吃货的眼中那就是一块宝藏。最主要的是经过腌制的雪里红不仅色泽翠绿，还可以用来制作各种的美食，是厨师眼中的良品。...
我从小便爱吃酸菜鱼，外面卖的酸菜吃着不放心，老妈便自己亲手做，掌握小技巧，酸菜不输外面买的，关键是无添加，更放心，腌酸菜的这个方法老妈用了20年，次次做都成功，不用放油...
小暑已至，我国又迎来了三伏天，全年天气最热的三伏天正是冬病夏治最佳时机。今年66岁的街坊李姨，平时怕冷，下肢乏力肿胀疼痛，还因为反复腰膝疼痛5年多...
潮汕酸菜的腌制方法汕头有悠久文化传统，素有“海滨邹鲁”的美誉，文化积淀深厚，地方特色浓郁。独具韵味的地方戏曲――潮剧和古朴典雅的潮州音乐，成为乡情乡谊的重要载体...
