“舌尖上的安全”伤不起食品行业要从“老坛酸菜”事件上警醒起来,酸菜,芥菜,食品安全,方便面,农副产品,加工业,食品行业,中式酸菜,东北食品,粤菜,腌制蔬菜,八大菜系...
腌酸菜，是东北人入冬的仪式感。每当秋风卷起片片黄叶，就到了家家户户囤白菜的时候。街头一车车嫩绿的大白菜和着菜农的吆喝声，拉满入冬前的氛围感。一口酸菜缸、一块大石头...
今年央视3·15晚会曝光湖南岳阳君山区、华容县5家蔬菜加工企业收购、生产的“土坑酸菜”卫生状况堪忧。市场销售的酸菜等腌制菜还能否购买食用？如何选购优质的腌菜？...
