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自制芥菜酸菜的腌制方法：整个芥菜疙瘩的腌制方法
腌芥菜是人们生活中常吃的一种小咸菜，但是国内大部分地区腌制的芥菜都是把芥菜疙瘩切成丝或者片以后腌制而成的，并是正宗的芥菜疙瘩咸菜，只有在中国东北地区，人们才会腌制整个芥菜疙瘩...
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芥菜酸菜的腌制方法：芥菜疙瘩怎么腌制更脆
芥菜疙瘩【Brassica napiformis (Paill. & Bois) L. H. Bailey】(北京)，也叫做芥菜、玉根(辽宁)，是十字花科，芸苔属下的一种。...
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泡芥菜酸菜的腌制方法：芥菜疙瘩怎么腌制？芥菜疙瘩的腌制方法
腌制都知道方法，但是具体的去做得需要根据步骤一步步掌握好腌制细节。那么，芥菜疙瘩怎么腌制更脆更好吃呢？芥菜疙瘩腌制放多少盐比较好？一起来了解一下芥菜疙瘩的腌制方法步骤吧。...
