才知道，袁记云饺原来也是预制菜。9 月 25 日，湖南长沙一媒体记者走访 3 家袁记云饺门店，前两家门店声称用的是 新鲜肉 ，第三家店员却给出了不一样的说辞： 肉是化冻的...
清明过后这菜再好也要扔掉，有人觉得可惜，其实是蕴含着生活智慧,酸菜,白菜,酸菜鱼,饺子,萝卜,大白菜...
这不我起了个大早，到市场上准备了食材，有白菜，木耳，粉丝，还有白萝卜，我在朋友圈看到有一些地方吃的萝卜是青色的。...
酸菜馅饺子是东北人爱吃的经典水饺，只要掌握了用酸菜调水饺馅的秘诀，你也能轻松做出美味好吃的东北酸菜猪肉水饺，香浓开胃、不油腻。...
酸菜是人们平时经常吃的，用酸菜馅做成的饺子，做法简单又好吃。下面一起来看看酸菜饺子馅的做法介绍吧，希望对你有帮助! 制作酸菜饺子馅的食材 酸菜饺子馅的做法步骤 1...
酸菜饺子人见人爱，是招待亲朋好友的宴客佳品，那种独特醇厚的酸味，无比诱人，满满全是幸福，酸菜都是自己腌，家家户户都有一口大缸，把大白菜撒上盐，用石头压紧，放凉开水和盐...
酸菜饺子好吃有诀窍，只要掌握调馅的方法和用料，饺子不好吃才怪在10月末时自己腌制的酸菜，到现在有一个多月的时间了，酸菜已经腌的非常入味儿了，也到了该吃酸菜的时候。...
今年冬至，我选择了酸菜馅，也算是一种特殊的馅了。 ，加入生抽、老抽、盐、葱姜、香油，腌一会儿，然后将挤干水的酸菜放入肉馅中，加入蚝油、胡椒粉、烧开的油，即可烧油一定要多...
2.将酸菜叶子剥下来，洗净，先把酸菜切成丝，再把酸菜剁碎，用手攥去酸菜的水分待用。 小贴士：酸菜馅的肉馅不要像平时包饺子那样往肉馅里打水，因为酸菜馅含水量多，不吃水...
第二步：酸菜饺子除了猪肉馅，那就是猪油脂馅，这个馅饺子更香，会给你意想不到的惊喜，猪油脂在东北就是“油滋啦”，是由五花肉炸油后剩下的肉渣，它的口感细腻，香味浓郁...
又到了一年中紧实的大长白菜大量上市的季节，来自己腌一桶东北酸白菜吧！没错，就是翠花上滴那种酸菜！腌好了就可以做我特别喜欢吃的酸菜白肉、酸菜炖粉条...
第二步：酸菜饺子除了猪肉馅，那就是猪油脂馅，这个馅饺子更香，会给你意想不到的惊喜，猪油脂在东北就是“油滋啦”，是由五花肉炸油后剩下的肉渣，它的口感细腻，香味浓郁...
北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜等原料腌渍酸菜的多种方法。在《诗经》中有"中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖&q...
冰天雪地的东北是如何保存生鲜食物的，看完无不感叹人民的智慧,白菜,酸菜,饺子,萝卜,大白菜,茄子...
蓝鲸财经记者 王涵艺 张静伦近日，一名在袁记云饺就餐过的消费者在网络上发表评论称，其供应的饺子皮和馅料都是冷冻品制作的，这似乎与袁记云饺一直以来“现包现煮”的宣传口号背道而驰...
