四川酸菜的腌制方法：四川泡菜的腌制方法图解

四川泡菜的腌制方法图解,一、培养泡菜发酵菌（1）首先在冷水里放入适量的盐，然后把水烧开.水量在坛子容量的20-30%左右，不要太多。盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止...

四川酸菜怎么腌制：四川泡菜的腌制方法图解

四川泡菜的腌制方法图解,一、培养泡菜发酵菌（1）首先在冷水里放入适量的盐，然后把水烧开.水量在坛子容量的20-30%左右，不要太多。盐比平时做菜时多放一点，感觉很咸即止...