已经到了冬季了，所以说很多人都已经开始制作腌酸菜了，相信很多人都是非常喜欢吃腌酸菜的，因为虽然说这种腌酸菜是一种腌制的小菜，可是如果腌制的酸菜特别的美味的话...
下腌制好的鱼片，我用的全是鱼片，如果是整条鱼，要先下鱼骨鱼头等难熟的部位，熬至九成熟再下鱼片，不然鱼片太老就不好吃了。 煮两三分钟，鱼片熟透即可，锅里再倒入适量的油...
北魏农学家贾思勰在《齐民要术》中就详细记录了用菘(白菜的古称)腌渍酸菜的方法。 随着生活条件和居住方式改变，酸菜缸逐渐从东北城市的楼道中消失，但腌酸菜的仪式感代代沿袭。...
等放上20-30天之后，就能吃到美味的酸菜了，腌制的时间一定要够，首先保证酸菜做出来的口感好吃，另外腌制足够的时间之后就没有亚硝酸盐了，这时候吃着才对我们有益处而且吃着也更放心...
要讲贵港的特色美食，蒙公的烧鸭粉不得不讲，虽然桥圩也有鸭肉粉，但是现在开的门面最多的当地粉食店，就是蒙公烧鸭粉，制作步骤也简单，蒙公烧鸭粉不需要太多配菜，其秘诀在烧鸭...
有饱腹感十足的米制品小吃，从知名网红 柳州螺蛳粉到个大如枕的 灵山大粽； 从荔浦芋头条到玉林牛巴那些解馋下剧零嘴；有花样百出的干饭神器，香辣的横县木瓜丁...
酸嘢，又名酸野，也称酸料、酸品，它是继螺蛳粉后又一具有代表性的广西特色小吃，主要采用已成型但未成熟的时令果蔬，配以白糖、酸醋、辣椒等腌制而成。 用一根竹签挑起一块酸嘢...
宾阳的田螺煲螺蛳味浓，金黄色的鸭脚炖的刚刚好，咬一口就能感受到螺蛳汤的鲜香。宾阳螺蛳粉的精髓在于螺丝熬出来的汤底，带有韧劲的粉，配上香辣的辣椒油...
河南教师的辞职信在网上风靡的时候，所有人都在憧憬世界那么大，我要去哪里游玩的时候，是不是有喜欢吃泡菜的吃货们会这样畅想：世界那么大，哪里有好吃的泡菜呢？其实...
辣椒作为我们日常生活中非常重要的一种食材，无论是炒菜，还是将它们腌制成辣椒酱作调味剂，都是家家户户必不可缺少的一种食材，而且很多吃货都是无辣不欢主义者，如果一顿饭少了辣椒...
因为剁辣椒是非常美味的一种坛子菜，它既可以直接用来拌饭、拌面条吃，也可以用来做菜吃，很多的菜肴中放一些剁辣椒就会味道加倍好吃，比较经典的就是剁椒鱼头了...
黄酒集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体，味道独树一帜，不仅是榆林人冬季习惯喝的饮品之一，也是招待亲朋好友和左邻右舍的特色美味。现在，人们为了方便，大多买现成的回来，虽然如此...
酸菜鱼是川菜中的经典菜品，以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉而著名。 4. 加入酸菜和泡椒，翻炒均匀，再加入适量的清水，煮开后转小火炖10分钟。3. 酸菜本身有咸味...
无论是对于生活在陕北的富家子弟，还是普通的平民老百姓，杀猪菜都可以称的上是舌尖上百吃不厌的美食，对土身土长的陕北人来说情有独钟。尽管现在的日子和以前相比有了很大的改善...
冬日要滋补，甘家界不仅柠檬鸭是一绝，新推出限定全羊宴更是舌尖上的美味，一羊8吃，一年只卖一季！ 甘家界对食材品质是永远不懈的追求，深入拥有美誉“中国黑山羊之乡”的马山...
1：首先我们准备一颗水灵灵的大白菜，然后将其清洗干净之后撕成一片一片的，放置一旁晾干之后准备一个比较大的盆进行第一次腌制，然后将我们的白菜放到盆中，在上面均匀撒上食用盐...
芒果糯米饭是一道美味的菜肴。建议买微酸的芒果，因为饭是甜的，芒果再甜容易腻。觉得椰浆腻的可以用椰奶代替，下面是由学习啦小编收集整理的芒果糯米饭的做法，希望你能喜欢。...
美味田螺7种做法1.紫苏炒田螺2.鲜美的田螺塞肉3.爆炒田螺4.枸杞田螺汤5.芦笋香槟田螺6.酸笋煮田螺7.砂煲煮田螺1.紫苏炒田螺防治感冒紫苏有发汗散寒退热作用...
