切好的萝卜丝放入一个陶瓷大盘子里，加少许盐，用手搓一搓，然后用清水冲洗一遍捞出，可以去盐水，这样的萝卜会脆爽。如果你也喜欢吃酸甜的小吃，一定要试试，另外夏秋季节交替，容易感冒...
酸菜是公认的开胃小菜，尤其很肉类一起炒，能解腻，还非常好吃。酸菜要怎么做是最好吃的呢?酸菜还有什么吃法吗?酸菜的相关知识由学习啦小编来为大家介绍!...
酸辣甜脆萝卜，是一道让人回味无穷的美味泡菜，它融合了酸、辣、甜、脆的口感，成为了家庭聚餐和朋友小聚时的绝佳选择。1、等待24小时后，你的酸辣甜脆萝卜就可以品尝了。...
家中有了这几个玻璃缸内浸泡的色泽各异的酸嘢，我喝粥以酸嘢佐之，过瘾；平时吃点酸嘢，解馋；和她宴请回来吃点，去腻；和朋友喝酒回来又吃点酸嘢醒酒著名的三大风味小吃，一是创出品牌...
邓州胡辣汤其配料就为的简单，其主料有羊肉、面筋、面糊等，辅料有葱、姜、胡椒、花椒等多种蔬菜与佐料，成品颜色为褐色，闻上去香味扑鼻，吃起来鲜香无比，如果您喝惯了其他地方的胡辣汤...
2、净锅放适量的化猪油和色拉油烧热，先下野山椒节、姜片、蒜片和葱节炒香，再倒入酸菜炒出酸香味，把牛蛙下锅稍炒以后掺入清水，烧开后加盐、胡椒粉和味精，接着把豆花下锅煮至入味。...
东北酸菜是东北地区的一种独特美食，制作原料是大白菜，而不是梅菜。 总之，东北酸菜和梅菜是两种截然不同的蔬菜。东北酸菜以大白菜为原料...
博白的白切从食材的选料上就有区别，特别选用土生土养的土鸡，然后经过浸泡、腌制、淬冰、慢炖，煮熟的鸡切好后再浇上用花生碎、葱花、湘菜、香油等合成的配料，一盘色香俱全的白切鸡就上桌了...
盖浇饭其实就是用食材炒制好后，浇在米饭旁边或者是铺在米饭上。 步骤二：盘中放入鸡腿肉，放入黑胡椒，盐，料酒，葱，姜，拌匀后，腌制20分钟以上，有时间给肉做个“按摩”的话，会更入味。...
首先我们买一些大白萝卜（如果是自己种的最好）要腌制多少就选多少根萝卜自定，将选好的萝卜清洗干净，切成粗点的长条，然后加盐（要适量），腌十分钟左右 然后把盐水倒掉，去辛辣哟...
在横县的民间至今还流传着茉莉仙子的美丽传说，而真正有迹可循的是在明朝，当时就有地方政府记载横县的茉莉花花期长、花蕾大、产量高、质量好，而当地的花农数量高大33万人...
掌握了酸菜腌制的方法和技巧以后，以后想吃就自己动手做吧。 第二步，在腌制好的芥菜中加入少许盐，用手搓揉均匀，让叶子均匀的沾上盐，放阴凉处腌制1天，再腌好。选材...
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。你想了解好吃美味的酸辣萝卜要怎么做吗?...
桂花银虾饺的做法是将澄面、生粉、白糖放在干净盘内待用，把清水冲在澄面里用筷搅拌成半生熟粉，然后加入猪油、搓透，静置5分钟，然后把生胚按重量挤出，用面棍开薄，包入馅料制成虾形状...
有时候 食物不仅仅是食物...记得小时候一到冬天，楼道拐角里总会挤满一缸缸的酸菜 一进楼门洞口首先扑鼻而来的就是那酸溜溜的酵香在东北酸菜是冬天必不可少的食物，没有之一...
广西人特别喜欢吃酸，外地人将它称为“吃酸大省”，不管是啥都要加点酸。炖制好的酸笋鱼，鱼汤淡白清鲜，鱼汤中还浮现着若隐若现的鱼肉，看上去十分的爽口，如果你来到广西...
等放上20-30天之后，就能吃到美味的酸菜了，腌制的时间一定要够，首先保证酸菜做出来的口感好吃，另外腌制足够的时间之后就没有亚硝酸盐了，这时候吃着才对我们有益处而且吃着也更放心...
第一步：取半颗酸菜（东北酸菜是微微有点黄的颜色，大白菜加盐水腌制出来的，做饺子非常有味儿，如果大家买的是袋装的酸菜最好多洗几遍），切成细丝之后放到水里面淘洗两边...
