随着人们生活水平的提高，富足的生活条件，让人们享受其中，各种饮食也随之改变，在菜式上非常的讲究，总是不断的变化，再美味的菜，多吃了也觉得乏味，大...
酸菜牛肉由酸菜与牛里脊肉相配而成，是福建省传统的汉族名菜，属于闽菜系，味道可口，而且做法也简单易学。学习啦小编给大家分享酸菜牛肉的做法，希望大家喜欢。...
有饱腹感十足的米制品小吃，从知名网红 柳州螺蛳粉到个大如枕的 灵山大粽； 从荔浦芋头条到玉林牛巴那些解馋下剧零嘴；有花样百出的干饭神器，香辣的横县木瓜丁...
老祖宗的腌制酸菜方法（酸菜做法） 炒熟肉丝、放葱姜蒜、花椒面，酱油、老抽、酸菜我买的是袋的，洗干净后，水抄一下，开锅捞出，沥净水，放入锅中、翻炒均匀，放少量水，、开锅后至收汤...
浑身带刺，弄不好就把手扎了，果实酸甜可口，美味极了，小孩子最喜欢吃的天然零食之一。 小时候把这叫做“酸咪草”，放细长的根茎在嘴里嚼着吃，酸得清口水直流…… 你可能只知道玉米可以吃...
小时候我最不喜欢吃白菜，农村到了秋天能吃的菜无非就是白菜、土豆和萝卜，只要老妈一炖白菜我这头都大。白菜炖豆腐、白菜炒木耳这些都是我家餐桌上的常见菜，我比较喜欢白菜的叶子...
北魏农学家贾思勰在《齐民要术》中就详细记录了用菘(白菜的古称)腌渍酸菜的方法。 随着生活条件和居住方式改变，酸菜缸逐渐从东北城市的楼道中消失，但腌酸菜的仪式感代代沿袭。...
进入三月，又到了菠萝成熟的季节，这种南方特有的热带水果，口感清香酸甜美味，便宜又好吃，6块钱就能买一个了。它含有丰富的维生素C和充足水分，维C含量是苹果5倍...
酸菜肉包子好吃的技巧在于调馅，酸菜喜油，如果用猪瘦肉，油要多一点点，或者用五花肉来包特别香，用猪油会更香，也就是俗称的荤油，千万不要一提猪油色变，动物油的油脂与一般植物油相比...
2、锅中热一点儿油，把一半的大蒜和红椒放进去炒香，加入酱油蚝油，盐，白糖，鸡精。 3、锅里放少许油，开中火，把鱿鱼放在锅里双面煎，鱿鱼容易起卷...
冬日要滋补，甘家界不仅柠檬鸭是一绝，新推出限定全羊宴更是舌尖上的美味，一羊8吃，一年只卖一季！ 甘家界对食材品质是永远不懈的追求，深入拥有美誉“中国黑山羊之乡”的马山...
白居易更是在诗中毫不吝啬对竹笋的赞美，将春笋和米饭一同煮了，发现竟然是出乎意料的美味，如果每天这么吃的话，再过段时间就不会再想念肉的味道了。 到了今天...
2、腌制萝卜片的时候，准备将姜、蒜切成片，辣椒洗干净，切圈或者切斜刀块都可以，放入腌制好的萝卜片中。特别能吃辣的可以放小米椒，那就酸、辣、甜的味道都全了，家里有个不能吃辣的孩子...
泡菜姜、泡辣椒、酸萝卜（也就是泡萝卜）都是四川人泡菜坛里常备的食材之三。四川许多菜肴里面都会用到泡姜和泡椒，尤其是许多大菜里泡姜和泡椒是不可缺少的调味料。泡萝卜常用来炖老鸭汤...
鱼的做法有很多种，无论是清蒸还是炖，都很美味，但我最喜欢的是腌鱼。真正的酸菜鱼，鱼和酸菜的混合味道。鱼腌好后，就可以把酸菜切碎，放在干净的盘子里备用。然后拌匀，撒上葱花和小米椒...
。 酸菜现在不仅是自己家里面会腌制酸菜，而且在超市或者是一些调味品店，也是能够看到有卖酸菜的，因为这样的东西真的是吃起来太过瘾了，但是我们大家都知道，在超市里面买的那些成品的酸菜...
等放上20-30天之后，就能吃到美味的酸菜了，腌制的时间一定要够，首先保证酸菜做出来的口感好吃，另外腌制足够的时间之后就没有亚硝酸盐了，这时候吃着才对我们有益处而且吃着也更放心...
老友粉是南宁人最常见又最有人气的当地特色美食之一。宾阳酸粉有它独特的配方，滑嫩的粉条是主料，我认为粉是精髓，制作粉的品质在于水，配料有烧肉，波肉，炸黄豆，酸黄瓜，酱油，香菜，醋...
