圆白菜酸菜的腌制方法：泡菜与酱腌菜的区别，泡菜包括酱腌菜吗？

首先，蔬菜的腌制方法有三种，一是咸菜，而是泡菜，三是酱菜。我们的泡菜和韩国的所谓”泡菜“虽然叫法一样，但是实质操作和原理不同。一： 咸菜：用盐腌制的蔬菜。就是咸菜...

东北酸菜快速腌制方法：泡菜与酱腌菜的区别，泡菜包括酱腌菜吗？

首先，蔬菜的腌制方法有三种，一是咸菜，而是泡菜，三是酱菜。 我们的泡菜和韩国的所谓”泡菜“虽然叫法一样，但是实质操作和原理不同。 一： 咸菜： 用盐腌制的蔬菜。就是咸菜...