《食品工艺》课程论文论文题目:芒果加工工艺研究进展学期学年:2015-...
苹果果醋是苹果加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、 风味优良的酸味调味品。它兼有苹果和食醋 的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等 功能为一体的新型饮品。...