即使在冬季我们也能吃到新鲜的蔬菜，但是在以前，冬季的主要蔬菜就是大白菜，还有酸菜。酸菜非常的可口，现在也是深受大家的喜欢。那么酸菜有哪些功效与作用呢?...
酸菜是反映东北地域饮食文化特征的代表食品。如果能让时光倒退二十年，秋末冬初的北方城市“贮秋菜、腌酸菜”是曾经的全民总动员，是一年当中最有生活气息的光景...
