大白菜酸菜的腌制方法：教你东北酸菜的腌制方法及注意事项，附送一道红烧鸡肉炖酸菜做法

先将白菜放室外晒2-3天，准备一口无油无水的大缸，将白菜去掉老叶，烧锅开水，将白菜稍微烫一下，控干水分；②壮缸将沥干水的白菜码放入缸，缸底撒一层大粒盐，一层白菜，一层大粒盐码放...

传统腌制酸菜方法：教你东北酸菜的腌制方法及注意事项，附送一道红烧鸡肉炖酸菜做法

先将白菜放室外晒2-3天，准备一口无油无水的大缸，将白菜去掉老叶，烧锅开水，将白菜稍微烫一下，控干水分；②壮缸将沥干水的白菜码放入缸，缸底撒一层大粒盐，一层白菜，一层大粒盐码放...

东北酸菜快速腌制方法：教你东北酸菜的腌制方法及注意事项，附送一道红烧鸡肉炖酸菜做法

先将白菜放室外晒2-3天，准备一口无油无水的大缸，将白菜去掉老叶，烧锅开水，将白菜稍微烫一下，控干水分；②壮缸将沥干水的白菜码放入缸，缸底撒一层大粒盐，一层白菜，一层大粒盐码放...