淅川酸菜是河南省南阳市淅川县的特产。淅川酸菜,色泽黄亮,可以煮面条吃,酸汤粘稠,爽口宜人,也可以炒着吃或者凉拌。处于豫鄂陕三省交界的河南省淅川县...
河南南阳淅川县的知名特产有1.香花辣椒,2.淅川酸菜,3.神仙凉粉,4.淅川大灵枣。...
淅川酸菜腌制方法南水北调,源起南阳,千里调水,始于淅川。河南省南阳市淅川县位于鄂豫陕三省结合部...