1、四川酸菜腌制方法1、材料:水芥菜、洋姜、盐、白酒、花椒、辣椒、仔姜。2、新鲜水芥菜、洋姜洗净晾干。3、朝天椒摘去叶子。4、泡菜坛中加入净化水,盐,花椒,仔姜,辣椒,洋姜...
1、材料:水芥菜、洋姜、盐、白酒、花椒、辣椒、仔姜。2、新鲜水芥菜、洋姜洗净晾干。3、朝天椒摘去叶子......