一部《舌尖上的中国》让柳州螺蛳粉在中国大放异彩,与此同时延伸了众多田螺主题的美食,田螺鸭脚煲开始走红。经过两年多时间的不断摸索与进化,田螺鸭脚煲在广西乃至中国已经遍地开花...
桂花银虾饺的做法是将澄面、生粉、白糖放在干净盘内待用,把清水冲在澄面里用筷搅拌成半生熟粉,然后加入猪油、搓透,静置5分钟,然后把生胚按重量挤出,用面棍开薄,包入馅料制成虾形状...
淅川酸菜是河南省南阳市淅川县特有的一种蔬菜发酵食品,其制作原料包括剌菜、红薯叶、蒲公英、芝麻叶、小油菜、莴苣叶、萝卜缨等。湖北襄阳、河南新野、河南邓州的窝子面馆日益红火...
贵州酸菜的腌制方法 在家如何自制贵州酸菜? 容器洗干净晾干,青菜去黄叶,大颗的一切四破,小颗的对切......
老友粉虽然没有螺蛳粉和桂林米粉那样出名,可是,正如螺蛳粉是柳州人的魂一样,老友粉也是所有南宁人的魂。在南宁,芒果树满街都是,可是,当芒果还是生的时候,就会被南宁人偷偷摘下...
广西人特别喜欢吃酸,外地人将它称为“吃酸大省”,不管是啥都要加点酸。炖制好的酸笋鱼,鱼汤淡白清鲜,鱼汤中还浮现着若隐若现的鱼肉,看上去十分的爽口,如果你来到广西...
这里的水果远看是新鲜普通的水果,走近,才发现这些水果像是被腌制过,珊珊三丫头心想:怎么这么“古怪”?...
等放上20-30天之后,就能吃到美味的酸菜了,腌制的时间一定要够,首先保证酸菜做出来的口感好吃,另外腌制足够的时间之后就没有亚硝酸盐了,这时候吃着才对我们有益处而且吃着也更放心...
广西小吃美食的特点是味道鲜香、微辣酸甜。下面欢迎阅读学习啦小编为你收集整理的广西美食小吃大全内容,希望你喜欢。...
今天就用萝卜分享一道特别好吃的美食——蜂蜜萝卜,酸甜爽脆,百吃不厌,是我们这儿饭店里最受欢迎的饭前小菜,一小盘要8元,每次都要点一小盘,一点点就8块钱太贵了,吃不过瘾...
唯有美食不可负,吃遍广西特色美食小吃,看着都流口水,小吃,老友粉,牛杂,美食,特色美食,肠粉...
螺蛳粉争议最大的地方也恰恰正是酸笋。酸笋的酸臭味,与发酵以后的成分有密切关系。...
陕西汉中市西乡县除出产名茶午子仙毫外,其西乡樱桃也十分有名!西乡的美食也相当有特色。如西乡牛肉干、西乡松花蛋、西乡菜豆腐、西乡土豆片、土豆摊饼、米豆腐、米皮、西...
1、工具/原料:土豆3个、一勺盐、辣椒粉、孜然粉适量。2、首先将土豆切成薄片,浸泡一会儿洗去淀粉。3......
1、原料:水磨大米粉500克,玉米淀粉50克,生油20克,精盐10克,清水750克,沸水500克,生......
疫情期间都乖乖待在家的你们,是不是有一种舌尖上的迫不及待了,是不是恨不得快点结束,让美食在舌尖上过一把瘾。那么乖乖待在家的你们,最想念的味道是什么呢?小馋倒是有几道健康美食...