在广西，提到“非遗”，你能想到什么?宾阳炮龙节?刘三姐歌谣?京族哈节?而作为吃货一枚的小编，不得不聊一聊广西那些“非遗美食”!...
酸菜牛肉丝顾名思义，就是用牛肉为主要的原材料，和酸菜搭配在一起，制作而成的一种美食。下面，小编给大家介绍一下这道酸菜牛肉丝的烹饪步骤和方法。等油烧热之后...
教你做广西美食酸嘢,辣椒,泡菜,水果,小吃,芒果,美食...
甜似冰糖的水果，非要蘸点辣椒，加点辣椒水，这就是广西特色小吃，酸嘢。广西万物皆可酸嘢，常见的酸嘢食材有木瓜、芒果、菠萝、萝卜、黄瓜等…… 螺蛳粉的臭味主要来自里面的配料酸笋...
1、选择新鲜的白萝卜，去掉两端根茎，把皮上面的须刮掉，洗净。皮保留，这样吃起来会脆。 2、白......
落雨大，水浸街，南宁水街在邕江北岸，周边的人通过它来往邕江挑水买卖使用，街道一年四季都是湿漉漉的，因此得名水街。 南宁水街的小吃有着悠久的历史和传统，不少小吃代表着南宁的饮食文化...
快速酸白菜的腌制方法 1、快速酸白菜的腌制方法1、将白菜切去根部。2、将白菜的所有叶片都取下来洗干净，用手甩一甩叶片上面的水分。3、每一片的白菜部分都用刀平着片薄。...
仁东大蒜头气味辛温，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素A、B、C等营养物质，并具有较高的药用价值，其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香，茎皮颜色多为紫色，亦有白色。...
疫情期间都乖乖待在家的你们，是不是有一种舌尖上的迫不及待了，是不是恨不得快点结束，让美食在舌尖上过一把瘾。那么乖乖待在家的你们，最想念的味道是什么呢？小馋倒是有几道健康美食...
吃酸笋，大家可能会想到广西柳州的螺蛳粉和广东的南雄酸笋鸭，这两道美食都有酸爽可口的酸笋。那么酸笋的发源地到底是在广东还是广西？我听说酸笋发源于广东南雄的大山里。...
前阵子趁着天气晴朗，芥菜也比较便宜（1块5一斤），于是小编又买了些芥菜，用另一种方法来腌制成酸菜，这种方式的好处在于它不仅干净卫生0添加剂，而且保存时间也比较长。...
排名第一的是桂平狗肉，看着这道菜是不是很像我们平时吃的干锅，这道菜跟干锅有异曲同工之妙，光看上面的肉，是不是就已经流口水了，肉下面有一些当地时节的蔬菜作为搭配，在这道菜做好的时候...
崇左特色美食“酸粥”，你品尝过吗？,特色美食,崇左,美食,米饭,酸粥...
（10）然后倒入粉虫，快速拨散炒匀，使每一条粉虫都能裹上酱汁，之后撒入配菜，胡萝卜丝和青椒丝，提升口感的同时还能给整道菜品增加颜值。炒制时加入了酸笋丝...
东汉许慎《说文解字》中：“菹菜者，酸菜也”，由此可见酸菜在我国可谓是历史悠久。在东北，说到酸菜，不亚于北京的烤鸭，广西的螺蛳粉，重庆的火锅，江苏的红狮子头，湖北的热干面...
平平无奇的大白菜“改名”泡菜，为何就能成为韩国的“国民美食”？,泡菜,韩国泡菜,美食,韩国,辣白菜,酸菜...
