广西酸野做法与配料：馋人！广西这些美食卖相好、味道佳，但是出了广西就吃不到了！

但是，你如果走在大街上，会发现不少当地人卖酸嘢有的是放在坛子里用酸水腌制的，其实这样也是为了更加方便保存，家庭版和商用版做法也是有些区别的。 另外...

繁花里的黄河路是条美食街：行走城事 | 《繁花》热播黄河路火了 它为何盛极而衰

【编者按】生活在城市，享受城市的生活方式，追逐潮流，又时而怀旧，津津乐道于过去的事。城市变化太快，诸多力量交织在一起，改变着每一条街道，每一个社区。第一财经推出“行走城事”专栏...

用酵素桶腌制酸菜的方法：教你腌酸菜的“土方法”，用罐头瓶就行，香脆酸爽，放1年都不坏

小伙伴们，又到了丰收的季节了，同时也是我们腌制酸菜的季节了，在东北这个时节家家户户都是要腌制酸菜的，这样冬天的时候我们就有香脆酸爽的酸菜可以吃了，酸菜是东北杀猪菜必备的食材...

腌萝卜酸：如何制作好吃脆爽的腌酸萝卜

如何制作好吃脆爽的腌酸萝卜...

东北酸菜腌制视频：冬天，大厨明哥分享东北人最稀罕吃的8种酸菜美食，解腻又好吃！

五花肉切薄片，血肠（血肠的制作过程可以看我的文章和视频有详细讲解，这里就不表述了）切厚片，大蒜最好是砸成蒜泥，加酱油 放入切好的五花肉片炖一分钟，出锅前放血肠煨10秒钟...

广西酸笋炒田螺的做法：游广西必尝的5大特色美食，很多人慕名而来品尝，你吃过几种？

在这个富饶的城市，但是更是有这各种各样的美食，让人们食欲大增。 全州醋血鸭是桂林全州的一个汉族特色美食，采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料...

腌制酸辣椒萝卜的做法：腌制酸萝卜，不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值

3. 此外酸萝卜中含有较高的盐分和糖分也不宜过量食用以免对身体健康造成不良影响。...

广西酸荞头的腌制做法：广西这15种特色美食，你吃过几种？去广西千万别错过

博白白切鸡是广西美食的招牌菜之一，其讲究原汁原味，用最简单的方法留住最原始的味道。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。...

广西酸荞头的腌制做法：桂菜汇集展风采，文化美食桂人来播报文章

广西是一个以壮族为主，多民族聚居的区域。 因其多山临海，物产丰富，独特的自然地理与人文环境及农耕方式，创造了别具一格、与众不同的广西美食风味菜——桂菜。说到桂菜...

酸脆爽口萝卜怎样做：大雪后萝卜这样做，酸甜脆爽，促进消化，增强食欲，预防感冒

冬天吃酸甜萝卜还能预防感冒，减缓咳嗽。 【酸甜萝卜】食材：白萝卜、醋、冰糖、红辣椒、盐。 4.盖上盖子，放置一个小时，就能吃，脆甜爽口，也可以放一个星期都不会坏。...

广西酸笋：多民族、多元文化的山歌之乡—广西，都有哪些特色风味？

这里的地道风味，独特口感，无不展现了广西人民的聪明才智和对美食的热爱。这道美食以其独特的酸辣味道和丰富的配料赢得了众多食客的喜爱。...

如何腌制沙盖酸菜：姜芽怎么腌制好吃又能长时间存放

1、姜芽、青红椒洗净，放在阴凉处晾干水分。泡菜瓶子清洗干净，晒干瓶内水分。2、粗盐倒入盆内，倒入开水融化，花椒用热开水冲泡十分钟。3、当姜芽与青红椒都晾至有些蔫蔫的...

广西酸野水果做法教程：广西很野，处处都是赛博朋克

从广西特色、广西水果、广西有趣的风土人情等角度出发，广西都是中国人民不可缺少的一部分。...

潮汕酸菜的腌制方法：▶别流口水！潮汕人的“家藏”美食：腌咸梅！

咸梅是用新鲜青梅加粗盐腌制而成，潮汕农村一般家庭都有自制，是一种用途广泛的潮菜调味品。据李时珍《本草纲目》记载，青梅味甘平，可入脾、脏、肺、大肠，有收敛生津作用...

江西酸菜的腌制方法：辣椒怎么腌更好吃？江西老表用米酒腌辣椒，一口辣椒半碗酒！

在黄涧乡的一张旧桌子上喝茶，你会发现一个可以浸泡传统美食的祭坛。真正的蘸辣椒，你必须肉是透明的，里面隐约可以看到一杯清酒。尤其是有轻微感冒或鼻子发冷的人...

广西酸笋炒田螺的做法：闺蜜离婚了，广西女子花50元请她吃夜宵，对方：原来还可以这样活

闺蜜离婚了，广西女子花50元请她吃夜宵，对方：原来还可以这样活,闺蜜,广西,美食,酸笋,徐露,离婚,夜宵,螺蛳粉,炒田螺...

贵州人腌制酸菜的方法是？：没有糟辣椒，贵州人真的吃不下饭！

糟辣椒的品牌种类也是琳琅满目，有坛子装的散装糟辣椒、杜姨妈姜蒜糟辣椒、老干妈剁椒、冠香源糟辣椒……在贵州人的眼里，有糟辣椒的蛋炒饭才是最本土的，才是从小吃到大的妈妈炒的蛋炒饭。...

广西酸笋炒田螺的做法：陆川美食，吃起来

陆川美食之白切猪脚 ­无名猪脚 阿珍猪脚 说到陆川小吃之一绝，莫过白切猪脚为首。 陆川猪脚制法特别，入口滑而不腻，清香爽口。拌之佐料芋荷，酸笋。...