【编者按】生活在城市，享受城市的生活方式，追逐潮流，又时而怀旧，津津乐道于过去的事。城市变化太快，诸多力量交织在一起，改变着每一条街道，每一个社区。第一财经推出“行走城事”专栏...
重庆泡椒泡菜中的泡椒有两种，一种是用二荆条泡制而成的，一种是用野山椒泡制而成的。顺琪食品就为大家介绍了以二荆条为主料的泡椒的制作方法。...
美食如同美人，有的清新，有的甜美，有的火辣。而品味美食的过程如同享受一场浪漫的约会，甜蜜四溢，意犹未尽……民以食为天。我国饮食文化博大精深，不同的地域形成了各具特色的风味流派。...
在这个富饶的城市，但是更是有这各种各样的美食，让人们食欲大增。 全州醋血鸭是桂林全州的一个汉族特色美食，采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料...
前几日爆出来老坛酸菜的问题，让酸菜面、酸菜鱼、酸菜鸡等，这些酸菜做的美食，一度沦为人们嫌弃的食物。酸菜的问题，不是简单的脚踩的问题，还有更多卫生问题。其实也有很多食物都是用脚踩的...
博白白切鸡是广西美食的招牌菜之一，其讲究原汁原味，用最简单的方法留住最原始的味道。把它切成薄片，油炸后夹在猪肉里做成“红烧扣肉”，风味特殊，肉不腻口，是宴会上的一道美肴。...
广西，简称“桂”，首府南宁，南临北部湾，是中国唯一沿海的自治区，下辖有14个地级市。广西菜点由南宁、桂林、柳州、梧州等城..._新浪网...
冬天吃酸甜萝卜还能预防感冒，减缓咳嗽。 【酸甜萝卜】食材：白萝卜、醋、冰糖、红辣椒、盐。 4.盖上盖子，放置一个小时，就能吃，脆甜爽口，也可以放一个星期都不会坏。...
提到广西，很多人会想到“桂林山水天下”、广西的水果王国“甜蜜水果带”……当然，也有很多人看到“广西”二字，会想起螺蛳粉。广西美食多，有说法是，广西是站在食物链顶端的王者。...
1、姜芽、青红椒洗净，放在阴凉处晾干水分。泡菜瓶子清洗干净，晒干瓶内水分。2、粗盐倒入盆内，倒入开水融化，花椒用热开水冲泡十分钟。3、当姜芽与青红椒都晾至有些蔫蔫的...
每年一到这个季节，家家户户都会提前腌制一些萝卜，腌制萝卜的方法多种多样，每个人的口味不同腌制的方法也各有不同，今天小玲就分享妈妈经常用的腌制方法，步骤简单，酸脆爽口...
咸梅是用新鲜青梅加粗盐腌制而成，潮汕农村一般家庭都有自制，是一种用途广泛的潮菜调味品。据李时珍《本草纲目》记载，青梅味甘平，可入脾、脏、肺、大肠，有收敛生津作用...
一路走着，粉饺、生滚粥、螺蛳粉、烧烤、糖水铺各有千秋......但一定得试的是 苏十老友。 老友味炒粉虫把以镬气为傲的老友炒发挥到极致，用上胡萝卜、洋葱、牛肉...
闺蜜离婚了，广西女子花50元请她吃夜宵，对方：原来还可以这样活,闺蜜,广西,美食,酸笋,徐露,离婚,夜宵,螺蛳粉,炒田螺...
陆川美食之白切猪脚 无名猪脚 阿珍猪脚 说到陆川小吃之一绝，莫过白切猪脚为首。 陆川猪脚制法特别，入口滑而不腻，清香爽口。拌之佐料芋荷，酸笋。...
陆川美食之白切猪脚 无名猪脚 阿珍猪脚 说到陆川小吃之一绝，莫过白切猪脚为首。 陆川猪脚制法特别，入口滑而不腻，清香爽口。拌之佐料芋荷，酸笋。...
我的家乡 娄底新化 计网1231班曾文斌 1 我小学的时候 娄底流传一首顺口溜 吃在新化 玩在冷江 路过涟源 住在娄底 由此可见 新化的吃文化也能独领风骚 新化人会吃 好吃 也能吃...
