辣子-酸嘢之家

酸嘢资讯 •2024-01-21

快速腌辣椒2小时做好，酸辣脆爽香辣味十足做法简单，3斤吃一天,辣椒,青椒,辣椒酱,食盐,辣子...

酸嘢资讯 •2023-11-26

Biáng Biáng面讲究面“筋、光、香”，用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等与面共同翻炒，是色、香、味、形俱全的特色小吃，是很地道的秦地风味。拨到面是陕西地方传统美食...

酸嘢资讯 •2023-12-09

辣子在四川地区比较经常遇见，我觉得他们所说的辣子就是平时大家所说的辣椒是一种味道辛辣的食材，它在日常生活中比较经常遇见，既可以炒着吃也可以直接吃，还可以用来腌制泡菜...

酸嘢资讯 •2023-12-16

自古湘西主妇的泡菜，都是这样制作的，想吃什么酸辣泡菜了，就丢点进去，一两天就可以捞起来吃了。但如果只用酸水泡，还不算湘西醋萝卜的特色，最美味的醋萝卜一定离不开一种东西...

酸嘢资讯 •2023-12-24

由于天气的原因，为了防腐，云南人发明了各式各样的咸菜。随着时间的流逝，现在每个老云南人都会用咸菜开胃、下饭。今天，「昆明去哪」就为大家盘点一下老云南人们常吃的那些咸菜，你中了几枪？...

酸嘢资讯 •2023-12-28

由于配料和做法的不同，古丈酸辣子有很多种类，一般分为糯米酸辣子、苞谷酸辣子、盐辣子、槽辣子、酸酱瓜等，吃法和味道各有千秋。五是做下面、下粉的佐料，古丈的面馆或粉店里...

酸嘢资讯 •2023-12-30

富源水酸菜好吃主要是富源的水和气候特点，头天腌的酸菜基本第二天就可以吃，也称“浓鼻子酸菜”而在富源以外的，则无此味道，有好事的人把富源的水和原料，带出外地去用相同的手法腌制...

酸嘢资讯 •2023-12-31

陕西汉中市西乡县除出产名茶午子仙毫外，其西乡樱桃也十分有名！西乡的美食也相当有特色。如西乡牛肉干、西乡松花蛋、西乡菜豆腐、西乡土豆片、土豆摊饼、米豆腐、米皮、西...