糟辣椒的品牌种类也是琳琅满目，有坛子装的散装糟辣椒、杜姨妈姜蒜糟辣椒、老干妈剁椒、冠香源糟辣椒……在贵州人的眼里，有糟辣椒的蛋炒饭才是最本土的，才是从小吃到大的妈妈炒的蛋炒饭。...
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菜籽饼、菜籽粕中主要的抗营养因子为芥子油苷、芥子酸胆碱、芥子酸、单宁、植酸和粗纤维，可用物理、化学、生物及育种等方法来降低其毒性。 菜籽饼、菜籽粕被广泛用于动物饲料中...
CCTV的电视节目“3.15晚会”的内容由消费者的投诉构成，在3月15日该节目曝光了湖南省一家食品厂家在不卫生的条件下制作中国传统白菜腌制品“酸菜”的画面。...
