自制韩国泡菜1、准备材料娃娃菜2、娃娃菜切半,菜叶缝里撒盐腌制一小时后,加水没过娃娃菜,用重物压着,腌制至少六小时洗净把娃娃菜掰开一片片,用筛子...
广东酸菜腌制方法其实泡菜始于中国,可追溯到3100年前的商周时期,据北魏贾思勰的《齐民要术》一书中,就有制作泡菜的叙述。...