紫苏是田螺调味的重要一环，在梧州，泡在浓郁汤汁里的田螺是本地人和游客都无法抗拒的诱惑。 牛肠酸的酸则是来源于「柠檬+酸梅」这对组合的天然果酸，加上山楂、枇杷叶、黄皮果树叶...
酸咸菜是广东潮汕地区的一种汉族传统名肴，属于粤菜系。咸菜，名闻遐迩的酸咸菜是潮菜三宝之一，素以金黄晶莹，酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特而令人馋涎欲...
漫步在梧州，似乎身心都可以变得慢起来，伴随着阳光的升起和落下，便是梧州最平淡却朴实的生活。 推荐理由：田螺很大，是在居民楼旁的苍蝇馆子...
玉林市位于广西壮族自治区的东南部，毗邻广东省，独特的地理位置造就了玉林喜欢酸、甜的口味。追溯到南宋就已经制作牛巴，距今已有800多年历史，至今也...
家中有了这几个玻璃缸内浸泡的色泽各异的酸嘢，我喝粥以酸嘢佐之，过瘾；平时吃点酸嘢，解馋；和她宴请回来吃点，去腻；和朋友喝酒回来又吃点酸嘢醒酒著名的三大风味小吃，一是创出品牌...
关于我司及下属企业员工作风问题的情况说明广东顺德一女子哭诉前夫婚内出轨？涉事男子、国资公司回应1月15日...
芥菜不仅在新鲜的时候好吃，将其腌制好以后风味更是一流！为此，下面学习啦小编整理了广东芥菜腌制的相关知识以供大家阅读。 广东芥菜的腌制方法 1、原料处理 将采收来的原料菜抖去泥土...
珠江奔流不息，勾勒出广东日新月异、蒸蒸日上的繁荣景象——经济总量连续34年居全国首位，1600多万市场主体全国第一，区域创新综合能力连续6年全国第一...
广东酸野在哪里批发? 广东酸野在哪里批发?广西酸野酸味小吃好吃又健康，在目前的市场中有着巨大的发展潜力的，加盟开店地址选择灵活，不管是商场、超市、居民区附近，还是客流...
来自《梧州城市宣传片》 1986年是梧州田螺江湖重要的年份， 「四方井田螺店」和「老伯田螺」都在这一年开业，这两家店铺以及开在老伯田螺隔壁的 「桃桃田螺」...
南瓜可是大家十分熟悉的一种蔬菜，这个季节也开始上市了，它既能吃嫩的南瓜，也可以等到它长老了以后来做菜吃，吃法也很多样。没错，以前它是喂猪的一种青菜，但是在广东人的眼中...
韩国人在泡菜申遗这件事上，那是坚持不懈、不遗余力，说实话，这让很多网友，完全不能接受，泡菜明明是中国的，怎么就成了韩国人的非遗?...
基本上除了刚出生那几个月只喝奶外，其它时间韩国人都离不开泡菜。 在中国，一般用盐或酱“渍”出来的称为腌菜，用盐水或其它溶液“泡”出来的才叫泡菜。广东人一向以懂吃善烹自居...
文/羊城晚报全媒体记者 黎存根 陈晓楠图/江门市文广旅体局提供当广西“小砂糖橘”平安回家，来自广东江门的“小醒狮”勇闯东北。1月10日...
调味：白醋1杯(我用一半米醋和一半苹果醋)、白砂糖1杯、冷开水1杯和盐巴1小匙(我是直接拿三四颗家里之前买到的过咸话梅代替盐巴)。盐腌的食材漂水(以冷开水洗个两三回)...
广东省地处中国的东南沿海，是我国的经济大省，历史文化悠久，同时它的美食文化也是博大精深。说到广东人会吃，他们是顿顿离不开汤，所以广东人爱喝汤，也...
酸嘢在广西，大致分类桂北、桂南两个派系，桂北以坛腌为主，有腌制时间长、酸浓、味呛、辣烈、品陈的特点，口味厚重，让人回味无穷； 以往星火妹吃螺蛳粉的时候...
如何腌制广东酸菜有史学家考证,埃及人自古就喜欢吃酸菜,传统食谱上,被记载的酸菜种类有十来种。今天的埃及人沿袭了这一饮食习俗,对酸菜青睐有加。世界医学界的一份材料称...
