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用塑料布腌制酸菜方法:外婆用了50年的腌酸菜诀窍,牢记这4点,清脆爽口,放一年都不坏
导读:外婆用了50年的腌酸菜诀窍,牢记这4点,清脆爽口,放一年都不坏!每次去外婆家,她都会拿出自己腌制的酸菜给我们做美食,不管用什么方式烹饪,吃起来清脆爽口,每到入冬的时候...
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煎酸菜腌制方法:怎样泡制酸菜好吃(不管腌什么酸菜,牢记这4点,酸菜不烂不发霉
虽然腌制酸菜很容易,但是过程也是非常讲究的,那么今天小欣就跟大家分享一下如何腌制又酸又脆又香的酸菜,大家只要学会下面这4点,就可以让腌制的酸菜不烂不发霉,酸爽又解油腻。...
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大白菜酸菜的腌制方法:不管腌什么酸菜,牢记这4点,酸菜不烂不发霉,保证又酸又脆又香
腌酸菜的原理和准备工作腌酸菜是一种保存蔬菜的方法,通过乳酸菌的发酵作用,使蔬菜变得酸脆可口。在冬季,许多新鲜蔬菜供应减少,腌酸菜就成为了北方地区的一种传统食物。...