酸笋的腌制方法先把水烧开然后放进一大勺糥米粉搅均一定要搅均到没有粉团状态这时放凉过程一定要不能有生水和油星然后那个有沿的泡菜缸要提前洗净后用开水烫过放通风处晾干新鲜笋切开四边吹干水...
酸笋做法...